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    优胜者报道专栏(二)乌鲁木齐工装订做公司洽谈洁净食品工作服的各项标准

    来源:www.xjasyx.com   |   发布时间:2017年11月27日

    乌鲁木齐工装订做公司洽谈洁净食品工作服的各项标准。在现代化食品生产过程中,人是无法回避的恒定污染源。人体在自然活动中每分钟能产生千百万粒径大于0.3um的粒子,而这些粒子又是微生物的主要“载体”。因此,必须对人员卫生,尤其是食品生产操作中工作用衣物的材质及穿着、清洁、保管和发放、报废,作出明确的要求和规定,采取合理的措施防止或减少人对食品的污染,以确保所生产出的食品的质量。一、食品工作服的材质及着装要求()服装材料食品工作服要根据不同生产环境和工艺要求而异。在材质上、式样甚至颜色上有所区分。一般原则上来讲,工作服(包括帽子、手套、口罩、工作鞋等)在材质上有以下要求:⑴ 发尘量小,不易发生纤维剥落、断丝现象。⑵ 质地光滑,不易产生静电,不易黏附尘埃微粒。⑶ 能耐有机溶媒、耐清洗、耐蒸汽灭菌。⑷ 洗涤后不易皱折,能保持平直。⑸ 透明度低,柔软,穿着舒适,不妨碍动作。⑹ 不生霉,不发霉。⑺ 易加工缝制。具体而言,无空气洁净度要求的一般生产(或辅助)区可选用棉材料;对空气洁净度或菌落数有一定要求的D级区可选用有涤纶或聚酯等去静电织物(67%聚酯纤维和33%棉纱混纺纷织物)的面料;而无菌作业区应当选用防静电织物材料制做的工作服、鞋套(或鞋)

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